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두부 다들 좋아하시죠?
두부에는 식물성 단백질과 칼슘이 풍부한데요.
그러나 두부와 함께 먹으면 안 되는 음식이 있는 것을 알고 계시나요?
두부와 이것을 같이 먹으면 신장에 결석이 생겨 극심한 통증을 유발할 수 있다고 합니다.
📌 두부와 절대 같이 먹으면 안 되는 음식
두부와 같이 먹으면 안 되는 음식은 시금치입니다.
시금치는 녹황색 채소로 비타민, 철분, 식이섬유를 함유하고 있어 남녀노소 모두에게 아주 좋은 건강식품입니다.
그런데 시금치에는 100g당 970mg의 옥살산이 포함되어 있는데요.
옥살산 성분은 두부에 함유된 칼슘과 만나면 불용성 수산화칼륨이 생성되어 신체의 칼슘 흡수를 방해하고 신장에 결석을 유발할 수 있다고 합니다.
100% 완전식품으로 생각했던 두부지만 궁합이 맞지 않아 함께 먹으면 건강을 해칠 수도 있으므로 두부를 먹을 때는 시금치와 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
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