감 좋아하시나요?
감은 숙성 상태와 보존 방법에 따라 단감, 홍시, 연시, 곶감 등으로 다양하게 즐길 수 있는데요.
감에는 사과의 10배에 달하는 비타민C와 건강에 도움을 주는 성분들이 가득합니다.
오늘은 감과 같이 먹으면 건강에 더욱 도움을 주는 음식들에 대해서 알아보겠습니다.
감과 먹으면 좋은 음식 우유
감과 우유를 같이 먹으면 기침과 가래를 가라앉히는 데 큰 도움을 줍니다.
동의보감에 따르면 비위와 소화기가 약한 사람이 감과 우유, 꿀을 섞어 먹으면 증세가 호전된다는 기록이 있는데요.
감에 풍부한 비타민C는 몸의 저항력을 길러주어 감기 예방과 기관지 건강에 도움을 줍니다.
또한, 우유에는 다양한 무기질과 비타민이 함유되어 있어 기관지를 마르지 않게 하고 진정시키는 효과가 있습니다.
감과 우유에 꿀을 넣고 갈아서 먹거나 감을 먹을 때 우유를 한 모금씩 드시면 좋은데요.
드실 때는 감과 우유를 너무 차갑게 해서 먹으면 감의 떫은맛이 증가할 수 있으니 따뜻한 우유와 먹는 것이 더욱 좋습니다.
감과 먹으면 좋은 음식 견과류
감은 호두와 아몬드 같은 견과류와 같이 먹으면 더욱 좋습니다.
견과류에는 지방 성분이 풍부해 지용성 비타민인 비타민A의 흡수율을 높여주는데요.
이 때문에 곶감과 견과류를 이용한 곶감 말이 등의 음식이 예로부터 전해져 오고 있습니다.
특히 견과류에는 불포화 지방산과 아르기닌 등의 영양소가 풍부해 뇌혈관 질환은 물론 치매 예방에도 도움을 줍니다.
감의 스코플레틴 성분 또한 혈관 벽을 튼튼하게 해주어 뇌혈관을 비롯한 혈관 질환 예방에 효과적입니다.
감을 먹을 때 아몬드나 땅콩, 호두, 잣 등을 같이 먹는다면 몸과 마음의 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 것입니다.
감과 먹으면 좋은 음식 수정과
계피를 이용해 만든 수정과는 한 모금 마시면 향긋한 향과 달콤한 맛이 아주 좋은 음료인데요.
수정과에 풍부한 철분 성분은 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈에 많은 도움을 줍니다.
곶감을 수정과에 띄워 먹으면 감에 함유된 탄닌 성분과 수정과의 철분 성분이 결합하여 변비와 빈혈 개선에 큰 효과가 있습니다.
수정과는 위와 장을 보호해 소화 작용을 촉진하고 감의 베타카로틴과 비타민C 성분은 감기와 노화 방지에 탁월합니다.
수정과에 들어간 계피 또한 몸을 따뜻하게 해주고 몸의 열을 골고루 퍼지게 하여 몸이 찬 사람들에게 더욱 좋습니다.
건강에 많은 도움을 주는 수정과와 감을 같이 먹는다면 맛은 물론 그 효능 또한 더욱 증가합니다.
감 섭취 시 주의 사항
감은 많이 섭취할 경우 탄닌 성분으로 인해 변비나 소화 장애가 발생할 수 있으니 하루 2개 이상은 드시지 않는 것이 좋습니다.