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“평소 술자리 잦은 분들은 꼭 보세요” 간에 쌓인 독소를 제거하고 손상된 간을 살려주는 음료 레시피

안녕하세요. 생활의 정보를 🚀빠르게 전해주는 새벽 뉴스입니다.

혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이면 피가 끈적하게 굳으면서 혈전이 생기는데요.

혈전은 혈액의 흐름을 막아 무서운 심근경색과 뇌졸중을 유발해 건강에 치명적인 영향을 준다고 합니다.

그런데 하루 두 잔 물처럼 마시면 혈전 예방에 도움이 되는 차가 있다고 하는데요.

건강에 좋은 차 만드는 방법과 먹는 방법 알아두면 좋을 것 같아요.

📌 메밀차의 효능

메밀에 풍부한 루틴 성분은 혈전 예방은 물론 혈전을 녹이는 역할을 하는데요.

출처: 건강오름

메밀에는 루틴이 많아 몸속 혈전을 생성하는 단백질 효소의 작용을 억제합니다.

또한, 메밀에 풍부한 항산화 물질은 당뇨 개선에 큰 도움을 주어 혈압을 낮추고 인슐린 분비를 촉진 시켜줍니다.

이런 작용들은 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주는데요.

메밀에 함유된 플라보노이드 성분은 간 건강 증진에 효과적입니다.

이 성분은 간에 쌓인 독소를 제거하며 손상된 간세포의 재생을 도와주는데요. 그로 인해 간 기능을 활성화하며 각종 간 질환을 예방하는 효과가 뛰어납니다.

📌 메밀차 만드는 방법

쓴 메밀은 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 이물질을 제거합니다.

그다음 메밀을 팬에 넣고 중 불에서 볶습니다.

메밀이 타지 않게 천천히 저어주면서 볶는 것이 좋습니다.

볶다가 메밀이 팝콘처럼 터진다면 불을 꺼줍니다.

볶은 메밀은 물 1L 기준 밥 수저로 한 큰술 정도 넣고 끓여서 차로 드시면 좋습니다.

중 불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약 불로 줄이고 약 20분 정도 더 끓이면 완성됩니다.

맛이 쓰지 않고 구수하여 누구나 편하게 드실 수 있습니다.

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