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요즘 모든 일에 의욕이 없고 자도 자도 피곤하지 않으신가요?
피곤함과 기억력, 집중력까지 떨어진다면 간 건강을 의심해 봐야 하는데요.
신체 장기는 여러 가지 일을 하는데요. 그중 간은 피로가 쌓이면 지방간, 간암, 간경화등 무서운 질병으로 발전할 수 있습니다.
그래서 오늘은 간 건강에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
🟦간을 건강하게 만드는 음식
📌 브로콜리
브로콜리는 술을 마시지 않는 분들도 쌓일 수 있는 비알코올성 지방간에 많은 도움을 주는데요.
특히 간의 해독 능력은 물론 독소 배출과 지방이 간에 흡수되는 것을 줄여준다고 하니 꾸준히 섭취하신다면 간 건강은 물론 암 예방에도 도움이 됩니다.
📌 녹차
녹차는 미국 타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 많이 알려져 있는데요.
녹차가 좋은 이유는 녹차에 있는 강력한 항산화 물질인 카테킨이 간에 쌓여 있는 지방을 제거해 주고 혈관을 깨끗하게 해서 간 기능을 향상시키는 데 많은 도움을 준다고 합니다.
📌 시금치
시금치에는 글루타티온이라는 강력한 항산화제가 들어있어 중금속의 영양을 중화하는 정화제 역할을 한다고 합니다.
또한, 간이 손상되었을 때 체내에 대사 과정을 촉진시키고 필요한 무기질과 비타민을 공급해주기 때문에 간에 많은 도움을 줍니다.
📌 강황
강황은 커큐민으로 불리는 활성 물질을 포함하고 있어 훌륭한 항산화제와 항염증제로 불리는데요.
실제로 이 성분이 염증을 완화하고 손상된 부분을 치료할 수 있게 도와준다고 합니다.
또한, 담즙생성과 흐름을 증가시키고 간세포 활력뿐만이 아니라 해로운 화합물을 중화시켜 간을 정화시키고 항암 효과도 뛰어나다고 합니다.
📌 마늘
마늘은 독소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 간에 좋은 많은 건강 물질을 포함하고 있는 가장 건강한 식품 중 하나인데요.
마늘에 들어있는 황 성분이 해독 작용을 하므로 염증을 완화하고 간의 효소를 활성화해 독소를 제거하는 데 도움을 주기 때문입니다.
또한, 간에 가해지는 압력을 줄여주는 데 필수적인 아미노산이 풍부하므로 세포 손상으로부터 신체를 보호해준다고 합니다.
요즘 옥수수가 제철인데요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 옥수수는 성인병 예방에도 좋습니다.
이런 옥수수도 어떻게 조리하느냐에 따라 그 효능을 더욱 극대화할 수 있다고 합니다.
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